Du poivre vert, du poivre gris, un petit mélange d'herbes (bien-sûr aromatiques) et du cochon Breton.
Avis aux amateurs de poivres, avec ce pâté ou les grains cassent sous la dent.
Mélange de gorge, gras et foie de porc Breton, assaisonnements plus soutenus avec un mélange de poivres verts et noirs.
A déguster à l'apero, en entrée, ou en plat principal.
